,当年章佳氏教予她的理家之事,看来大多是还了回去,这会一看,还不如素心了解的多。
小然子头脑转得快,见慧珠一筹莫展,便在一旁支了个招。慧珠一听,顿时抚掌大笑道:“就属你小子机灵。”说罢,忙让人请了方总管过来指点一二,这后,她方才通晓了大半,能上手了。
乌喇那拉氏分下的账册不多,有三本,但多是细小繁琐的事:一为府内采办的账本,这项倒难不倒慧珠,采办的事,府里一直由方总管负责,底下还有张富从旁跟着,不用她操心,减了她不少的事。
二为府里上至主子下至奴才的衣饰月列等物的操持,此项慧珠可依葫芦画瓢,按着原来的定列安排就是,只是眼下快是年节,满府人的新衣、多加的月钱已经需要打算了,得赶在腊月二十四之准备妥当,还得忙上一番。
三为厨房里的事,按乌喇那拉氏的话来说,胤禛都赞过慧珠院里的吃食做的好,那她院里的小厨房必是好的,所以便分了下来。这样,比起前两样更是复杂,看着是件轻松活计,其实最担责任,尤其是到了年节,每年桌上的吃食就那些,弄的好也和往年差不多,弄得稍微不好,还会落一身的不是。
慧珠把三本账册是看了又看,和素心商讨了许久,终是决定当务之急还是把年节上的事情办好。于是,慧珠想着先找衣服作坊和银匠首饰铺子,定制新衣和打制金银裸子,到了年末好分到各院子里。然后再让方总管把年节时的蔬菜瓜果,酒曲琼浆定好,早早的为腊八过后的年节打算,以免到时出现食材不够的情况,还能事先安排年节的菜式。
如此安排,慧珠觉得可行,可当了十多年的甩手掌柜,她还是不放心,便又找了方总管说了她的想法,见方总管点头赞同,于是第二日亲自去了正院,向乌喇那拉氏说了想法。
乌喇那拉氏一脸笑意的夸赞了慧珠一番,又嗔怪道:“钮祜禄妹妹你也真是的,我既然将事情交给妹妹了,妹妹只管主做就是,不用顾忌我的。”慧珠笑着不予应承,后面一应行事,仍是来问过乌喇那拉氏后方才行事。
接下来的日子,慧珠才是真正的忙起来了,起先只是定了大的做法,后面才是细致施事实。如是,慧珠将一应事情吩咐下去,行过几日,便出了问题,有人生事。
阖府上下,属厨房里的人最见高踩低,又最是刁钻,慧珠早些年就不见待她们,不过对她们给格格之类的侍妾送的食材偷工减料,却是睁一只眼闭一只眼。不想这些婆子见慧珠管了几日,对她们暗下做事,是什么话也不说,这胆子也渐渐大了起来,竟开始说三道四了。
这话传了两日,便到了慧珠耳朵里,慧珠倒不生气,只是想着若任这些厨房婆子张狂,起
请收藏:https://m.xcshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)