也在关注师父的新闻吧。”
“这小子果然没有让我失望,我们华夏现在最高级别的厨师就是七星厨师,现在被叶垂请来一个八星厨师。这对于国内美食文化有着极大的提升作用。”韩老笑着说道,“这场比赛输的太妙了。”
“等单挑唐人街完成之后,那时候唐人街的几名八星厨师还有一名九星厨师,可都属于华夏厨师了。”田小杜笑着说道。
“没错没错。”韩老连连点头。吃了一口田小杜做的尖椒肥肠,他满意的点点头,“你这肥肠做的不错,比你师父也不差多少了。”
田小杜脸上一喜。韩老吃了他这么久的菜,这还是第一次称赞他啊……
然后这胖子一脸喜滋滋的就拉开椅子在韩老身边坐在,笑呵呵的说道:“这菜我练习了很久……”
“谁让你坐这里的?”结果韩老的脸说变就变。“你不用工作的吗?该干嘛干嘛去,楼下那么多客人都等着呢。”
田小杜:“……”
讪讪的站起来,田小杜也没有太受伤,反正韩老就是这性子,他咧嘴笑了笑:“那韩老你慢用,还想吃什么尽管说。”
这么说着退出了包厢。
韩老一边吃着菜一边继续看新闻。
网络上一片对叶垂的称赞崇拜之声。
“这小子现在几乎已经得到了所有华夏人的支持,这就是大势所归啊,乘着这大势,叶垂如果再赢了唐人街的众多厨师,那华夏美食文化的崛起,可就指日可待了。”韩老轻声说道,接着就又笑了起来,“还是我当初的眼光够好啊……唔,等会跟雨堰那边打个电话,跟叶垂这小子独处了这么长时间不知道搞定了对方没有。”
……
时间很快便到了一个星期后约定的跟林家煲进行厨艺比拼的那一天。
一到早叶垂起床之后,推开窗户,看到万里无云,骄阳高照,又是一个大好天气,过去的一个星期天气一直都很好,叶垂的心情也跟着舒畅了起来。
当然,他心情变好也不仅仅是因为天气的原因――他穿好衣服走出房间,直接来到陈家旅店后边的院子里:“经过这一个星期,那几条咸鱼干应该也已经晒好了吧?”
叶垂要做的菜中,需要用到咸鱼干。
不过叶垂还有韩雨堰陈天等找遍了唐人街,甚至在旧金山搜寻了一遍,也没有找到那里有卖咸鱼干的,后来搜索网络,叶垂终于确定,这种食材压根就没有人去制作。
其实咸鱼干的制作自古就有,是一种人类初期保存食物的方式,将鲜鱼经过一定程度的处理,暴晒脱水之后,可以储存很长时间,而且还有独特的风味。
但因为素食者运动的原因,已经没有人会再去费劲制作咸鱼干了,而到如今肉类解禁,鱼类虽然已经可以重新食用,可肉质保存的方式早已经不再需要这种古老的方法,自然更
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