,有些惊讶。
其他的厨师也纷纷露出了震惊的表情。
华厨的地位十分特殊。脱胎于华夏菜系,声名远扬,得到的荣誉却又并非华夏人,最重yào的是华厨所继承的华夏烹饪技巧还要远超华夏厨师。这是一种令人尴尬而不甘的现状。
华夏厨师对华厨没有特别高的敌对心,但也绝对不会有什么好感官。
刑森点了点头,继xù说道:“那个人就是一名华厨。不过他说自己深切感受到华夏饮食文化的现状,有心想要帮zhù国家的饮食文化重上巅峰,所以才特意回到华夏来的。”
刑森口中所说的这名华厨,自然就是昨晚跟何城青在一起的吉姆了。
当时吉姆来到圣华苑,亮明自己华厨的身份,高月生一开始自然是抗拒的,可那时候吉姆用自己的实力完全折服了高月生――他要挑zhàn圣华苑的两名六星厨师。
刑森等美食刑警看到事情有趣,就了留下来观看,顺便担当了比拼的评委。
而结果,那个吉姆大获全胜,以碾压的方式赢了圣华苑的两名六星厨师。
“当时的比赛方式,是由圣华苑的六星厨师选择要做菜的类别,吉姆跟着制作这种类型的菜,圣华苑的那两名六星厨师选择了烤肉。”刑森接着说道。
“黄师傅跟刘师傅的拿手好菜就是烤肉!”一名来自圣华苑的四星厨师插口说道,“看来他们也是拿出了自己的真本领啊。”
“你说的没错,那两位师傅联手做了一道烤猪肋,味道的确香浓美味。”刑森点了点头继xù说道,“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了,可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤肉,也就是叶垂现在做的这种,不管是香味还是口感,竟然都远远超过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋!”
吉姆的厨艺完全折服了高月生。
而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后,高月生当即就留下了吉姆,聘请他做为圣华苑的主厨。
“那个吉姆在美国的厨师等级是多少?”田小杜奇怪的问道。
刑森看了叶垂一眼,这才回答道:“他是一名八星的华厨。”
“八星?”这一下却是让所有的厨师都震惊了,圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨,华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系,所以一名八星的华厨,几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二,甚至华厨所得到的华夏烹饪文化继承更加完整,八星的华厨还要比的八星的华夏厨师更加厉害。
抛开华厨的敏感问题,让这个吉姆担任圣华苑的主厨,绝对绰绰有余。
只是……
叶垂倒是并不害pà圣华苑有了一名八星厨师,他只是有些奇怪:“刑森,你看人眼光不错,这个吉姆真的只是为了帮华夏饮食重上巅峰,而没有其他的意图?”
“这个
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