给逼到了绝路上,看到老佛爷怀疑的眼神,心中一急,急忙转移话题道:“叶先生,你前面的几道菜水平果然很高,但不知道接下来的两道菜是什么样的呢?我很期待哈。”
她这转移话题的态度很明显,不过站在一旁的林薇听到她这话之后。却很高兴的接了下来:“叶垂接下来的两道菜一定会让大家震惊的!”
这么说着她就急急忙忙的回到厨房,端出了下一道菜来,这一道菜的名字叫做两只黄鹂鸣翠柳。
取自唐代诗人杜甫的名篇《绝句》:两只黄鹂鸣翠柳。一行白鹭上青天。
叶垂的这道菜体现的便是这两句诗的意境,或者说,这道菜就是一道关于雕工的艺术品。
用西兰花的花杆雕刻而成的柳树树干,黄瓜丝变成了垂柳的枝条,西兰花的花球铺散在地,犹如绿茵铺地,中间却刻意空出一块,盛以浓汤,却是一汪小湖。胡萝卜雕刻而成的黄鹂惟妙惟肖的落在西兰花花杆的柳树树枝上面,更妙的是用豆腐所雕刻而成的白鹭。点缀在这道菜中央的浓汤小湖内,仿佛下一刻就要振翅高飞……
看到这道菜之后。给人的感觉这哪里还是什么菜?简直就是一道精雕细琢的艺术品!
整个别墅大厅内的所有人都被这道菜所体现的优美意境所震惊,章莹原本是打定了注意要继续在叶垂的菜中挑刺的,可看到了这道菜端出来,她浑身就仿佛被抽离了力气一般那里还能再说得出话来了,只剩下满脸的惊讶了。
林正道跟邬海媚夫妇对于叶垂原本也算是十分了解的,早已经见识了许多由这个少年所带来的惊诧,可此时此刻,他们却还是不约而同的被叶垂的这道菜所震惊了。
他们发现叶垂在他们心中的厨艺水平是极高的境界,可实际上他们还是小看了这个少年。
这道菜体现的并不是烹饪或者火候之类的方面,而是雕工,完完全全的雕工。
用这些简单的食材雕刻而成的这幅画面,将杜浦的那两句诗体现的淋漓尽致,这要多么了不起的技艺才能做到这一切?
老佛爷更是一脸的瞠目结舌,细细的打量着盘子中的这盘菜,如果之前她对叶垂的厨艺还多少有些怀疑的话,那现在这盘极尽雕工手艺的菜肴意境彻底让他折服了,她也是见识过不少名门大宴的,一些精美的食物雕工也是见识过不少,却从没有一种能够带给她这样的震撼感觉。
别墅大厅内,叶垂脸上表情依然保持平淡,这倒不是故意装的了,上一世被他的雕工所惊叹的人多了去了,他早已经学会了坦然面对。
至于站在叶垂身边的林薇则是一脸说不出的激动和兴奋,对叶垂的这道菜肴与有荣焉,看到这道菜成功的震惊了所有人,就仿佛是自己的菜肴让大家都惊呆了一样,这份喜悦甚至比叶
请收藏:https://m.xcshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)