悠将自己采购来的东西带了回来。“都绝对是极品的,这种山葵我原本还以为找不到呢,结果还是跟我姐打过电话后,她帮我联系了一个调料商。对方手头刚好就有几颗山葵,是他自己拿来培养的,原本并不准备出售,但因为我姐的面子。他还是答应了给我一棵。”
山葵主要产自日本,又别称叫做日本辣根,主要食用的部位就是根茎。董悠悠拿来的就是山葵根,已经进行了清洗,山葵根呈现牛角形状,质地翠绿,食用的时候现磨成末,味道最佳。
“嗯,没错,就是这东西。”叶垂掰下一小片送入嘴中,品尝了一番后,就点了点头,“就是这个味道。”
“哥哥,我也要尝尝。”王诗雨小朋友正站在旁边啃一节甘蔗,这时候对叶垂手中的山葵根却是产生了极大的好奇,举着双手喊道。
“别闹,这东西不是给小孩子吃的。”叶垂没好气的说道。
但王诗雨小朋友却没有那么好骗:“哥哥还说甘蔗不是给小孩子吃的呢,这个东西一定很好吃!”
叶垂无语了,想了想,就把山葵凑到王诗雨小朋友的嘴巴边:“那你小心的尝一口试一试。”
王诗雨见状,小嘴一张,一大块山葵就直接咬了下来,她以为这是什么甜甜的东西,紧跟着就用力的咀嚼了起来,然后她整张小脸都直接变了,鼻涕眼泪刷刷的流了出来,绿芥末很辣,最重要的是还有一股直充大脑的刺激,这一口下去,别说小孩子了,就算是叶垂自己都受不了的好吧。
叶垂本来只是想要跟王诗雨开个玩笑,让她稍微咬下一点来试试的,结果谁知道这孩子这么实诚啊……
“叶垂你干嘛开这种玩笑!”林薇抱着痛苦无比的王诗雨,狠狠的瞪了叶垂一眼。
叶垂也满脸内疚:“这个是我的错……小雨,你还好吧。”
“好辣啊……”小东西鼻涕眼泪不停的说道,一幅可怜兮兮的样子。
最后叶垂只好让安静先带她会房间,让她好好缓缓劲儿,这时候叶垂心里就又莫名的想到了在游轮嘉年华上,霍丽要教训自己的队员方杨时,可是直接让对方灌下了一整瓶的芥末汁……
那种滋味现在想想肯定是无比酸爽的啊。
叶垂这里将一整片的金枪鱼肉都切成了鱼片之后,就开始料理董悠悠带来的嫩姜,嫩姜贴片,放入碗中,加入食盐和白糖,进行一定程度的腌制,韩雨堰在一旁好奇的问道:“师父,腌嫩姜是要做什么,这是寿司中的食材吗?”
“不是,但却也是吃寿司至关重要的。”叶垂笑着解释,“吃完一块寿司后,在吃一片腌嫩姜,可以让口舌的感觉变得清爽起来,不影响继续享受寿司的味道,算是一种小佐料吧。”
“哦。”韩雨堰了解的点了点头,“这寿司的门道可真多。”
腌
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