廖警官的话似乎有神效,宋晴天回到会场以后,这天下午的生意真的特别好,前天晚上剩余的,和昨天晚上做的干脆面,到了晚上差不多都卖完了。
晚上回到家,累的不行,吃过晚饭,就又开始做干脆面。
四个人有条不紊的忙碌着,院子里面传来说话的声音。
林巧香无事,晚上来和杨秀莲聊聊天,就看到一家人正在灶房里面忙碌做干脆面。
“这么晚了,还没有吃饭吗?做的什么好吃的这么香?”
林巧香一边说一边走进厨房,看到杨秀莲正在擀面皮,宋晴天在切面丝,江晓燕把切好的面丝放进沸水中煮了一下,宋西风赶紧接过面丝放入油锅中。
四个人配合的天衣无缝,林巧香笑着开玩笑说:“真像一家人啊,要是晓燕嫁给西风就更像一家人了。”
江晓燕顿时红了脸,“巧香嫂子,你瞎说什么。”
“晓燕,我瞎说没瞎说大家都来看看,晓燕是不是脸都红了。”
江晓燕越发的不好意思。
宋西风脸上也带着些许尴尬。
宋晴天看着江晓燕羞红的脸,就笑了笑打断了林巧香的话,“巧香嫂子,你尝尝我们做的干脆面,好不好吃。”
林巧香拿起一片炸好的面块,尝了一口说:“真好吃。只是……”
“巧香嫂子,咋了,你直说。”
“这面要是再细一点就更好吃了,也容易炸。”
宋晴天看了看炸好的面,确实是面条有些粗。这样不管是煮面,炸面还是都费时间,口感肯定也没有细一点的好。
前世中,方便面的横截面都是圆形的,他们这现在做的面条就很不规则了,横截面差不多是四方的。
“要想让面条变成变成圆的就更好了。”
宋晴天叹了一声,这样的话不但面条好看,面条的更受热面积更均匀,炸出来的面色泽更均匀。
林巧香说:“晴天,你想让面条变成圆的吗?”
“是啊,巧香嫂子,可是似乎只有会拉面才能做到,面条又细又圆,还均匀。”
林巧香笑道:“这个容易啊,我就会拉面。”
杨秀莲看了林巧香一眼问:“巧香,我咋不知道。”
林巧香说:“我妈是西北人,她会做拉面了,就教了我,我从小到大都是吃拉面长的,嫁给春生以后,我更喜欢吃我们豫南的宽面条,就很少做拉面,所以很多人都不知我会拉面。”
宋晴天问:“巧香嫂子,那你能不能教教我们?”
“那没问题,不过我看你们四个人太忙了,以后我帮你买拉面,我白天拉好,晚上你们回来煮面炸面就行,等你们闲了我再教你们。”
“巧香嫂子,那多不好意思。”
“有啥不好意思呢,晴天,你是个好妮子,帮我读信写信,嫂子心里都念着你都好,要是能帮上你一点忙,心里可舒坦呢。”
白天在外卖东西,晚上还要回家做
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