是眼下,“义利”方面每月供给量也是有限的,大约也就够买多半拉月的。
这么一来,所谓“四万五的利润”根本就是理论上的。
所以说,在经营上自力更生,靠多条腿走路才是唯一正确的方式。
必须善于抓住顾客多方面的需求,贴合着时代向前走,才能获得展,不被淘汰。
而作为经营者,最忌讳的就是犯懒。
永远要不遗余力继续挖掘经营上的潜能,永远要自己对自己不满意才行。
水清被洪衍武说得不好意思了,不过她没有生气,反而挺高兴的。
因为洪衍武是她的丈夫啊,比她见识广,有远见,才是对的。
而且以她对洪衍武的了解,他可不是空谈之人。
这么说,肯定已经想好了下面该怎么办了。
她可是对他层出不穷的妙招颇为期待,很想看看在他的眼里,商店到底有多少潜力可挖。
果不其然,还真给她料着了,洪衍武确实还有好多的想法要施展呢。
先是二层饮料区,这里明显有短期提升消费力的可能。
原本洪衍武是本着不浪费空间规划的,心里没多少重视的成分。
可偏偏无心插柳柳成荫,事实证明,这里实在是很受人青睐的休闲场所。
特别是对青年人来说,附近没有公园,这里是除了电影院以外,最好的约会场所了。
就连厂里的男女青工,都乐意和他们对象约在这儿见面。
一是免了同事们开玩笑,二是能休息还有吃有喝,多等会也不会心烦。
只可惜现有供应除了汽水、冰棍,就那点“果子露”兑出来的饮料。
种类单调,利润太薄,白白浪费了这么一块儿好地儿。
所以洪衍武下一步要重点,就是尝试着把这个区域潜力彻底释放。
他的具体计划是把二楼平台一分为二,用汽水箱子彻底区分开。
靠近商店这边的一百五十平米,还是为大众服务的,卖点汽水、冰棍、果子露饮料就成。
但靠近餐厅那二百平米就不同了。
他要打造一块相对高消费的“浪漫贵宾区”来。
这个区域要增加自制的特色冷饮、冷食和小吃,还要简单装修一下,增设灯光,增加浪漫气氛。
最关键的是要增加娱乐项目……
说到这儿,水清立刻恍然大悟,问“你是不是要办一个像‘白天鹅’那样的‘玻璃屋音乐厅’啊?这个好,只是价钱啊,千万不能太贵了啊。咱们这儿的老百姓赚钱可不容易……”
洪衍武又不禁乐了。
“你真是好心。放心吧。早考虑到这点了,我就想弄个老百姓享受得起的‘简易音乐茶座’。真要是弄成‘白天鹅’那样,灯光、音响、装修,那得花多少钱?成本不是咱们现在能负担起得,地点就更不合适了……”
说完了这个,再说商店经营定位的问题。
洪衍武认为他们从一开始就不自觉走进了误区。
实际上他们作为“日夜食品店”,“便民”仅仅是经营特色上一个亮点而已。
还不足以作为全部内容的涵盖,更不是为了力的主要目标。
因为谁都知道,无论“北极熊”还是“义利”的产品,对孩子都有着天然的吸引力和亲和力。
而一直以来,对他们产品的消费主要方向也是儿童。
说白了,别看掏钱的是大人,可其实也是为了家里孩子们买的。
所以在儿童群体方面,“北极熊”和“义利”都是具有天然优势的。
别的不说,对“北极熊日夜食品店”,儿童就远比大人热衷。
附近的孩子特别愿意来这儿,好多小孩每天都要来几趟,哪怕看看柜台里的商品也是很享受的样子。
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