百子”贪凉要喝啤酒,洪衍武和陈力泉的杯子则被宋国甫倒上了白酒。
在此之后,见大家还依然只是看,洪衍武和宋国甫便知道他们还是不好意思,只好一起催促众人动手。
“四凉六热,各位请动筷子。”
“大家都饿了,就别拘着了,都快吃吧。”
哪知洪衍茹和苏绣对看了一阵,却由衷地感叹一句。“太浪费了。”
“瞧你说的,我的傻妹妹,吃也是咱们国家伟大之一,这可是历史的积累,更是国粹。洋鬼子你就再给他二百年,也做不出这样的美食来。来吧,都端起手中酒杯,咱们为今天的相识庆祝一下。”
洪衍武的话登时得到了宋国甫的赞同,他同时举杯做表率。
“哈哈,说的好。大家今后就是朋友了。谁也别见外,咱们碰一下,赶紧招呼吧。”
盛情难却,加上也确实饿了,大伙便再不好客气,纷纷都举起杯中酒。一饮而下后,每个人心里都有一股热乎气儿,慢慢的升了起来。之后,再无拘束,纷纷举筷品尝。
还别说,不光菜色看着诱人,味道更是不负盛名。洪衍武一尝就知道,这年头的大厨水准,比这家总店三十年之后高出了不止一筹。那就更别说肚子里没什么荤腥的“小百子”几个了,差点连舌头都吞下去。
洪衍茹对芥末鸭掌相当欣赏。
“三哥,这鸭掌里的小骨头,是怎么一根儿一根儿给剔出来的?”
“煮到八成熟,再拆骨,既好剔除,又能保持鸭掌外形……”
苏绣对“火燎鸭心”情有独钟。
“小武哥,那这是什么菜?真好吃……”
“丫头,你还挺会吃。这‘火燎鸭心’可是茅台烹的,是这儿的一绝呀……”
陈力泉一边吃着“鸭油蛋羹”,也一边发问。
“小武,你尝尝,这味儿和鸡蛋羹不一样啊?”
“嗨,这是鸭油做的,早年‘聚德全’以‘一鸭四吃’闻名,这就是其中的一道传统菜。要说人家这才叫本事,下脚料都给你用上了,什么都能卖钱……”
“小百子”的嘴糙,就喜欢简单的肉菜,所以他最为挚爱的是“青椒鸭丁”,一勺一勺紧着往自己盘子里划拉。只是忽然间,他发现洪衍武竟在看他,立刻就不好意思起来。
“洪哥,这鸭子肉太香了,怎么这么软这么嫩啊……”
“那是加了蛋清在油锅里滑炒的。我说你还是把盘子推过来吧,让别人也都尝尝,差点全让你小子一人招呼了。一会可还有烤鸭呢,别怪我没提醒你,就你那吃草的肚子,得悠着点儿,再像这么吃肉可不行,留神滑肠……”
“哈哈哈!”
一个不算过分的玩笑一开,就在“小百子”挠着后脑勺讪笑的一刻,大家又不禁全都笑了起来。
不过到此为止,大家也惊讶的发现,洪衍武竟然对每一个人有问必答,把一
请收藏:https://m.xcshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)