“实地研习的话,找我干什么,实地研习是不需要老师陪行的吧。”
江夏有点不解,按照原作,实地研习应该是学生自行前往远月毕业生的店面,然后帮助其发展或者开业。
这个过程中,学生得不到老师的任何指导,遇到的一切问题,都要靠自己的能力来解决。
当然,会有专门的人员对他们的表现进行评估,进行打分,然后决定是否能够通过,不过,显然这个专门人员并不需要老师亲自担任。
“爷爷让我问你,你是不是还没有获得厨心。”
绘里奈并没有直接回答江夏的问题,而是抛出了一个新问题。
“的确没有。”
江夏点点头,看来总帅也注意到了这一点。
“爷爷说,想要获得厨心,最好的办法,只有面对客人,所以如果可以,爷爷说希望你能够在实地研习的时候去你那家华夏料理店。正好那个时候,你的第一学期的课程也算是结束了。”
绘里奈一本正经地模仿着自己爷爷的语气,这让她产生了一种指挥江夏的感觉,这就很舒服。
她的小心思江夏并没有注意到,听到这番话,江夏陷入了思索之中。
面对客人吗?
在过去的十年中,江夏其实一直都在面对客人,不过,那时候他并不知道,自己穿越到了食戟之灵的世界。
所以在面对客人的时候,江夏制作的所有料理,都是为了赚钱,他填写的菜单,也是只填了那些制作效率较高的菜品。
现在,江夏其实已经不是很缺钱了,不仅不缺钱,其实,如果他愿意,凭借远月老师的名声,估计随时都能开出一家非常火热的料理店。
这个时候再回去开店吗?
江夏有点理解了总帅的意思,只有这个时候,江夏才能从过去世俗的料理步骤中解放出来,也许就能领悟到厨心。
这就和之前那个做纯肝盖饭料理店的老板一样,他们开店的意义,不再是赚钱,这样才有可能接触到厨师的本质。
“行吧,我同意了,不过,去我料理店实习的学生是谁?有名单了吗?”
江夏考虑了一会,对绘里奈说道,不过他还是希望去实习的是个熟人,最好还是一个能力比较强的,因为自己要去领悟厨心,所以自然不可能花太多时间去指导。
如果是普通学生,江夏多少会觉得有点不好意思,毕竟自己应该帮不了什么。
听到江夏的问题,绘里奈的表现变得有些异常,她有些扭捏地说道:“这个你就别管了!学生的指派都是学校安排的,肯定不会有内幕的!”
嗯?江夏有点不解,既然没有内幕的话,绘里奈这个表现有点异常啊,这让他警觉起来。
“你该不会,给我安排了什么问题学生,或者麻烦学生吧?”
江夏想起了那个被叫做锅前魔女的存在,应该不会吧?如果真是她,江夏觉得
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