这个叫凤羽的女人,绝对没安什么好心。
牛扬才不管凤羽想干什么呢。
他领着牛奔来到粮仓,看着族人正在如火如荼的搬运粮食。
牛心正在登记数量,并且进行分类。
鲁国送来的粮食很杂,有高粱,有大豆。
这些粗粮价格可比不上小麦和谷子。
明显有以次充好的嫌疑。
但牛扬可不怎么在乎。
大豆可是好东西啊,不仅都可以榨油。
还可以做豆浆和豆腐。
高粱虽然较粗,但也是相当好的粮食了。
牛扬准备用小麦粉、高粱粉、加上大豆粉混合起来,做一批压缩饼干。
以供给军队食用。
现在虽然用不着,但以后走出了蛮荒之地,肯定是非常方便的。
他给了牛心一点灵感,然后让她自己去研究。
牛心经过这些天的学习,已经认识了很多字。
是时候让她独挡一面了。
牛扬则是让牛奔扛了一袋大豆去了厨房。
他要磨点豆腐和豆浆。
这可是难得的美味,他怎么能不让大家尝尝呢?
豆腐和豆浆的工艺非常简单。
先将大豆清洗干净,用清水泡软。
然后放入石磨中加水磨碎。
将雪白的豆子水烧开、熬煮一会儿,就变成了豆浆。
豆腐就是用磨出来的豆渣,上笼屉蒸,蒸熟以后放入模具,挤出里面的水。
等放凉以后豆腐就成型了。
豆腐还可以做臭豆腐,豆腐乳。
都是非常好吃的美味啊。
他忽然有了种去各国开饭店的想法。
开饭店不仅可以挣点外快。
还可以顺带收集各国的情报。
就凭他出品的菜肴,不管开在哪里,生意肯定非常火爆。
来吃饭的也都是豪门贵族,言谈之间自然会透露出很多的信息。
只是现在还没有一个好的人选,还是等将神龙部落拿下以后。
再想这件事吧。
大豆除了可以做豆腐豆浆,还有一个非常重要的功能。
那就是做大酱!
工艺也非常简单。
将大豆泡软煮熟,放入大量的咸盐。
等放凉以后用手揉成球状,然后等着发黑变质就行了。
等完全发黑以后,就放入石磨磨碎。
大豆酱就完成了。
炒菜的时候放一些可以增鲜,更可以做成酱油。
酱油可是家庭常备的调味品,有着不可替代的重要地位。
除了酱油,还有醋!
除了醋,还有酒!
牛扬要做的事情实在太多了。
虽然都不用他亲自动手,但也是要跟他们详细说清楚的。
现在粮食的储量还不太多,牛扬就暂时放弃了对醋和酒的研究。
等以后粮食多的吃不完了,再弄也不迟。
再说现在外边就有酒,想喝的话出去买点现成的,回来蒸馏一下就是了。
现在有了水动力,无论是炼铁还是纺织,牛头部落都有了工业基础。
生产力大大的增强。
就是原料太少了。
也不能一直用麻线织布吧?
牛扬还想着用棉花和蚕丝织布。
提高族人的生活质量。
现在人工倒是够了。
吞并了剑齿虎部落,牛头部落的人口一跃就突破了二十万人。
挑选精壮加入牛头军,牛头军从三万人直接扩充到了五万人。
其他的百姓分散进入个个部门。
那些已经没有劳动力,倒是可以让他们学习养蚕。
没事儿的时候养养蚕,收收丝,倒也不错。
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