家包括中国在内，掌控蔬菜、水果甚至调味品的人都是隐性富豪，很多东西在产地和超市的价格能相差好几倍，这里面的利润都被他们给拿到手里了。（经常我们在新闻上看到哪里的蔬菜或者水果收购价过低，果农都不愿意去捡拾，但是我们在超市里购买的时候却依然不便宜，原因就在这儿）

　　令人难以理解的是专门赚黑心钱的品加尔居然对于慈善事业和公益**业非常的感兴趣，可能是为了弥补他良心的不安吧。

　　反正不管怎么样，经过沙克鲁的介绍之后，品加尔对这个“自动饮水机”的项目很感兴趣，让沙克鲁把这个沙赫叫来好好了解一下这个项目。

　　说完正事之后，两个人就闲聊了起来，聊着聊着就聊到了最近的洋葱危机上。说起来这种事也只可能发生在印度，因为只有印度人对于洋葱有这么大的需求量。

　　可能是因为印度气候过于炎热，所以人们需要用大料、辣椒、洋葱等辛辣食物来提升食欲，而洋葱是印度人最常用的调味品。在印度，几乎每一道菜里面都会有洋葱，印度人已经到了“无洋葱不欢”的程度，而在最近洋葱的价格一路飙升，已经从每公斤20卢比（约合人民币元），涨到了每公斤100卢比（人民币元。）

　　要知道印度有三分之一的人处于国际公认的贫困线以下，每天的生活费用不足美元，这种洋葱危机自然让大多数人叫苦不迭，甚至有人向最高法院提起公益诉讼，要求政府对洋葱等蔬菜的价格进行管控，但是这一诉讼被驳回。最荒唐的是法官居然给出了“两个月不吃洋葱，那么价格自然会降下来”的奇葩建议，堪称又一个何不食肉糜的版本。

　　面对洋葱价格的暴涨，民众的应对就显得很是无奈，有一个家庭主妇在接受采访的时候说，如果是苹果太贵、那么她可以吃梨子。可是现在洋葱太贵，她很难找到替代品，只能在“做菜的时候尽量少放一点”。即便如此，以前500卢比买的蔬菜够全家人吃一个星期的，现在只能维持两天、甚至更短。

　　为此沙克鲁调侃品加尔道：“你这也是心太黑了，把洋葱弄的这么贵，就不能少赚点么？”

　　品加尔苦笑道：“这洋葱的价格又不是我一个人说了算的，这里面的水深着呢。首先，今年马哈拉特那边（马哈拉特邦是印度洋葱的主产地）遭遇旱灾，洋葱大面积的减产。其实即便不减产的时候，这产量也不行，每公顷才能出产14吨多一点，跟人家中国的22吨差远了。

　　还有就是农村的劳动力成本还逐年的增加，现在跟前几年比都已经翻番了，可即便是这样也很难雇到人，现在的年轻人都吃不了苦啊，宁可到大城市去瞎混也不肯去种地，所以这成本一提高、价格怎么可能不提高？”(。)

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