“妈,我们回来了。”
徐妈抱着小宝跑了出来,关心道:“鱼买回来了没有?”
“买回来了,有小半车呢!”杨丽娜笑着回答道。
“快让我看看。”
徐东打开车门,徐妈迫不及待地上前翻看了几下,满意道:
“不错,是野生的小杂鱼,以前市场上都要买十块钱一斤的。”
“妈,这些鱼怎么处理?”徐东头疼道。
一千多斤的小杂鱼,最大的也不过巴掌大,如果是一条鱼一条鱼的处理,估计会把人逼疯。
杨丽娜提议:“要不把大的挑出来做成咸鱼,小毛鱼就喂**!”
“不行,太浪费了。”
徐妈连连摇头,花了小五十万才买回来的鱼,怎么可能用来喂鸡,开什么国际玩笑!
“那妈,你想怎么处理?”杨丽娜也不生气,今天买了这么多鱼,心情好。
徐妈想了想说道:
“大的就按你说的做成咸鱼。
小的就别去内脏了,直接晒成鱼干,野生鱼都是吃草的,一点也不脏,我和你爸年轻那会都是这么吃的。
呃,最后再挑一些放冰箱里冷冻起来,新鲜的口感更好,吃到过年都没问题。”
“行,就按妈说的做吧!”徐东抢在自家老婆前面答应道。
杨丽娜平时爱干净,不一定能接受得了这种小鱼干。
“那要抓紧时间了,听天气预报说过几天可能还有雨,到时候没太阳就麻烦了。”徐妈担忧道。
徐东安慰道:“没事的,家里不是有烤炉吗,碳烤也是一样的。”
“烤炉才多大,这么多鱼怎么烤得过来?”徐妈怼道。
“行行行,都听您老人家的。”徐东立马“投降”道。
接下来的晚饭,多了一大盘红烧鲫鱼和香酥小河虾,可可姐妹俩吃的可欢快了。
晚饭过后,除了杨丽娜要照看三胞胎,徐妈把其他人都召集起来,开始处理小杂鱼。
连双胞胎都要帮忙。
“可可、乐乐,你们俩尽量把大鱼都挑出来,知不知道?”
“奶,多大的鱼才算大鱼?”乐乐疑惑道,在她的眼里,塑料桶里压根就没有一条大鱼。
徐妈让小孙女张开手掌,比划道:“只要比你手掌长的都算大鱼,全部挑出来放在红桶里。”
“我晓得了。”乐乐点头道,而旁边的可可早就开始挑鱼了。
徐妈这边,包括徐东和徐爸,三人负责杀鱼,由于鱼的个头太小了,杀鱼的工具干脆用剪刀。
第一步,简单刮几下鱼鳞;第二步,剪去鱼头;第三步,剪开鱼肚;最后一步,扯掉内脏。
连续干了一个多小时,徐东累得腰都快直不起来了,手指上也磨出两个大水泡。
就这样,大家终于把一大桶的杂鱼处理完了。
而这样的桶,起码还要来五六桶,想想都让人头皮发麻。
“好了,今晚就到这吧,可可、乐乐,你们俩赶快去洗澡,身上都是鱼腥味。”
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