“妈,我回来了。”
徐妈正在院子里剥毛豆,闻言抬起头问道:
“怎么这么晚才回来?你姐说你中午就出发了。”
徐东提了提手中的袋子,一脸神秘道:“去潘家园转了一圈,买了点好东西。”
“什么好东西?”
徐妈撇撇嘴,眼下都什么时候了,还能买到个毛好东西,现在家里连风干鸡都舍不得随便吃了,因为吃一只少一只。
徐东直接从袋子里拿出乌龟。
“妈,乌龟大补,晚上咱们炖个汤。”
徐妈眼睛一亮:“好东西啊,你从哪弄来的?”
“不是说了嘛,潘家园有人卖这玩意儿。”
“用什么换的?”
徐东嘿嘿一笑:“只要四十斤玉米粉,是不是很划算?”
他们家的玉米粉,平时都是用来喂鸡的,家里十几只鸡,每天消耗的粮食可不少。
“嗯,这么大的龟,倒是不贵。”徐妈满意道。
杨丽娜带着三胞胎出来看爸爸,三个小家伙看到乌龟,一脸好奇地凑过来围观。
“大乌龟。”杨丽娜指着乌龟教三胞胎发音。
“大乌堆。”大宝兴奋道。
徐东立即纠正道:“是大乌…龟。”
“大乌堆…大乌堆…”二宝和小宝也跟着嚷道。
徐东还想再教,徐妈摆摆手:“好了,知道是乌龟就行了。”
“老公,这乌龟能不能不吃?反正也没几两肉。”
杨丽娜多少还是受了一点传统思想的影响,毕竟在夏人这个圈子里,流行吃鳖不吃龟。
“不吃干嘛,你还想养着啊?我跟你说,这龟起码有十年了,属于老龟,也没几年好活了。”徐东耐着性子解释道。
“乌龟不是很长寿吗?”杨丽娜疑惑道。
“这是芭西龟,寿命只有十几年。”
“不是咱们国内的乌龟啊!”杨丽娜讶然道。
“当然不是了,这玩意儿理论上属于外来侵略物种,所以咱们吃它没必要有心理负担。”徐东正色道。
徐妈站起来挨个摸了摸三个孙子的头,一把拿过乌龟:“行了,娜娜你带孩子们回屋吧,我去把乌龟杀了。”
“妈,我来帮你。”徐东跟在后面说道。
接下来,杀龟的具体过程就不说了,有些血腥。
参考了网上的食谱,徐妈最终做了一道“人参鹿茸炖乌龟”。
刚好家里不缺人参和鹿茸。
做法很简单,先把乌龟剁块,然后略微炒熟,加清水适量煮滚,接下来放入适量的鹿茸、人参和枸杞,最后小火慢炖两个小时。
饭桌上,在徐妈的“威逼”下,徐爸一连喝了三碗汤,光喝汤就喝饱了,大米粥都没怎么动。
徐妈自己也喝了一大碗。
剩下的汤,全被徐东夫妻俩喝了,至于龟肉,大部分则是进了双胞胎的肚子里。
大宝他们三个,年龄太小,实在是无福消受,闻个味就够了。
还别说,这龟汤果然够补,徐东俩口子折腾了大半
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