群众的感觉了?
接着,御厨又端来一样东西,甘薯。
也就是地瓜。
有烤的,也有煮的。
白一弦告诉御厨,这东西,能烤能蒸煮也能生吃,还能拔丝,御厨都高兴坏了。
急忙详细请教了一下承亲王,这些具体的做法。
其实白一弦大可以将这些东西的做法,派人来告知御膳房即可,实在没必要亲自过来一趟。
他之所以亲自来御膳房,主要是他自己想吃拔丝地瓜了。
他怕派来的人传达的不尽人意,哪怕写下来呢,都担心做不好。
所以便亲自来盯着点儿。
这时候还没有绵密的白砂糖,但是却有糖冰。
也就是我们所说的冰糖。
所以,有了地瓜,有了冰糖,想要制作拔丝地瓜并不难。
白一弦不太喜欢吃甜食,也不太喜欢吃糖。
但却很爱吃拔丝地瓜。
前世的时候,每当心情低迷的时候,他就会做拔丝地瓜给自己吃。
甜甜糯糯的吃到嘴里,心里就不那么苦了。
就好像生活都变甜了一样。
这个时代,吃不到前世那么多丰富的食物。
不过好在他对饮食不算挑剔。
就是有时候会想念拔丝地瓜的味道。
所以才让宝庆王去西域的时候,一定要找到甘薯,并带回来。
这不,才刚一带回来,他就有些迫不及待了。
最先上来的,是生地瓜。
洗的干干净净,连皮都给削掉了。
切成薄薄的一小片,每人分发了三片,摆在了小碟子里。
竟然还摆了盘,用花朵跟青菜所装饰。
御厨说道:“回皇上,这道菜,名为甘薯薄脆。”
“甘薯薄脆?”慕容楚念叨了一句,然后取了一片,轻轻一咬。
生生的口感,有些汁水,还带有一丝丝的甜,还不错。
慕容楚看着白一弦笑道:“八弟向来文采斐然,什么时候取名,这么……额,通俗了?
这东西,叫甘薯,如今它,确实又薄又脆。”
“哈哈哈。”白一弦笑了起来:“随口一取罢了。”
底下众人尝了尝,嗯,味道一般般吧,不能说难吃,但也称不上是好吃。
其实他们本来就没觉得这东西能好吃。
他们觉得,亩产千斤的玩意儿,都是百姓吃的,能好吃到哪里去?
这些官员,以及家眷,都根深蒂固的认为,稀有的东西,才是好东西。
所以,本来就已经做好心理准备了,然后发现这东西也没有太难吃,于是便都点点头,夸赞好吃。
接着上来的是蒸地瓜,同样切的一片一片的,被御厨给端了上来。
白一弦坐在上面,看着这些御厨,端着这些地瓜,郑重的好像端着什么山珍海味的模样,不知道为什么,甚至觉得有点想笑。
然后众人发现,这甘薯,煮熟了吃,比生吃,要好吃一点。
接下来是烤的。
这些御厨,可真是把白一弦所说的所有做法,全都给做了一遍呢。
于是众人又发现,嗯?
这烤甘薯,居然软糯香甜的很呢。
本来觉得这东西,滋味平平无奇,但是这么一烤,霎时间就好吃起来了呢。
这也能算得上是一道美食了。
没想到,西域的百姓,竟然都能吃到这样的美食,也是幸福的很呢。
最后上来的是,拔丝地瓜。
每个人的小碟子里,只有一块拔丝地瓜。
不是不能多,多了不就不稀罕了么。
而且也不够精致啊。
众人低头看去,碟子里的拔丝甘薯,色泽金黄,还晶莹剔透的。
关键上面,居然还有金线一样的细丝,丝丝缕缕的,一看就好看,看着就好吃。
有人忍不住挑了一点上面的金丝尝了尝,嗯,甜甜的?
然后略有些迟疑的说道:“这好像是……糖冰的味道?”
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