餐吃饭，难以做到，我们用公筷！”
李忆安知道唐代的饮食制度，就是分餐，每人吃属于自己那一份，不是都放在一个桌子上一起吃那种。
“无妨！”
李世民吃得正欢快，倒也不在乎这些，不过好奇地问：“先生，猪肉难吃，众所周知，你这是怎么把猪肉做成如此香软美味？”
李忆安说道：“其实猪肉并不难吃，普通猪肉之所以有一股骚味，是因为没有经过绝育处理，这种猪性格暴躁，出肉率低，吃得还多，不适合豢养。”
这番言论，李世民还是第一次听到，一时间他也无法考究真假。
“只要将其绝育，无论再怎么暴躁的猪，也会变得安静，我这种猪，还是从蜀中找来，一种长肉特别快的猪，最快八个月可以出栏。”
李忆安继续介绍道：“如果能大规模养殖，还能关系到国计民生，甚至是大唐的强盛。”
“愿闻其详！”
李世民不免一阵好奇，一头猪，如何能让大唐强盛起来？
先生不会是吹牛吧？
毫无疑问，这个话题，挑起了他的兴趣。
“我这种家养的猪，相比起牛羊更快长成，只需八个月体重就能将近两百斤，喂养也不难，普通的冷饭菜羹，甚至糟糠野菜也可。”
“耕牛是用来耕种，自然是不能宰杀，羊的话，价格不菲，喂养麻烦不容易，一头羊很难有两百斤以上。郎君应该知道，现在国家百废待兴，普通百姓多久能吃上一顿羊肉呢？”
李忆安这个问题，又一次直击李世民心灵。
天下才稳定了没多少年，他登基也没多久，目前看似繁华的背后，是数不清的穷苦百姓支撑起来。
羊肉的价格有多贵，他很清楚，只有富贵人家才吃得起，普通百姓，恐怕一年都难吃上一顿羊肉。
刚才李忆安说他是千古一帝，能开太平盛世，他还沾沾自喜，就目前的情况看来，自己距离千古一帝还很遥远。
“普通百姓，缺少肉食，导致身体瘦弱，甚至连耕种的劳动力，也大大降低，无形之中，对于我们大唐来说，是个隐患。”
李忆安又问：“郎君应该见过突厥人吧？”
李世民得意道：“还杀过突厥人。”
“看来郎君也是位勇将！”
李忆安一笑，续道：“郎君觉得，突厥人和大唐子民比起来，谁更高大？”
“突厥人！”
这三个字，李世民脱口而出。
不仅是突厥人，甚至北方草原的人，身材都要比唐朝子民更高大，身体也更健康。
“难道，就是肉食的问题？”李世民又道。
“没错！”
李忆安点头道：“塞外草原，气候、土壤都不适宜种植农业，只能放马牧羊，他们大多以肉食为主。肉吃多了，容易长身体，当然是身体强壮，我们大唐子民缺少的，正是这一点。”
“以后养猪的人多了，猪肉质量佳
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