何况公墓还有守墓人会经常打扫,也不会出现坟头长野草无人管理的事。
傍晚,陆尧踏着夕阳回到家,发现陆母正在做清明果,另外在浸着糯米准备明天早上打糍粑。
清明节早餐吃糍粑是龙泽镇的一大特色,尤其是刚打出来的热乎的糍粑,混合着炒熟的芝麻、白糖等裹着吃,那滋味别提多美了。
若是家里买了油条,将裹着芝麻白糖的比大拇指略大的糍粑球夹在油条里面,那香甜中带咸的滋味,让陆尧想想就流口水。
……
……
第二天早上六点钟不到,陆父和陆母就已经起床,准备蒸糯米和磨糯米浆准备做各种食物。
等糯米蒸好的时候,正好陆尧和石猛从外面修炼回来,接过陆父手上的木杵,开始准备打糍粑。
好的糍粑一定要经过反复锻打,将蒸熟的糯米放在石臼之中,然后用木棒制作而成的杵反复用力往石臼中夯,直到将糯米饭捣成糊状为止。
糍粑想要好吃,就一定要舍得用力,只有反复用力夯的才劲道,所以以往打糍粑家里通常要好几个人轮流打。
今年有石猛在,他一个人就可以顶一群。陆尧将清洗干净的圆桶行的石臼搬到院子里,由石猛负责打,陆尧负责翻。
由于石猛胃口好,今天就多打了一些糍粑,正好周文杰的剧组还没离开,到时候请他们一起过来吃一点,也算凑个热闹。
打好的糍粑要趁热吃,陆尧和石猛两人连续打了半个多小时,一共打了五十多斤的糍粑。
陆母早就将准备好的装有芝麻白糖等调料的铁盆端到院子里,搁在一张八仙桌上,每人发了一双筷子,就着打好的糍粑搓成比乒乓球略小一点的圆球,沾着调料吃了起来。
陆母知道陆尧喜欢吃油条加糍粑,早上特意吩咐民宿花园别墅那边的厨房炸了许多油条。
两个小家伙今天也早早起来,自己刷牙洗脸后,接过奶奶递过来的筷子,吃着香喷喷的糍粑,乐的眉开眼笑的。
还好算他们有点良心,看到爸爸和石猛叔叔那么辛苦的打糍粑,也会用筷子给他们夹一个裹好芝麻白糖的糍粑团喂到他们的嘴里,让陆尧心里受到一番安慰。
在陆尧忙着打糍粑的时候,周文杰和剧组的一些工作人员走了过来,这些都是住他民宿花园别墅的客人,不请他们来品尝这美味的小吃过意不去。
周文杰几个大男人看石猛一直没停歇,就提出帮忙,陆尧坏笑的让石猛将木杵给他们。
没打几下,就将他们累的气喘吁吁,这才知道看着简单的事情,做起来一点都不简单。
最后还是陆尧和石猛两人接过手,才没有让糍粑供应不上,让每个人都品尝到这难得的美味。
陆尧拿起一根油条,将捏好的四个裹好芝麻白糖的糍粑团放置在油条一端,然后将油条一对折,把糍粑团夹在中间。
给周文杰和严白亦示范道:“这糍粑要和油条这样放一起吃,才是无上美味,你们试试,保证不骗你们。”
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