到了晚间,南华楼就挂出了春节歇业的告示,关闭了大门。
在梅娘的嘱咐下≧_[]≧『来。看最新章节。完整章节』,大家都没有提前离开,而是留在了南华楼,先是一起打扫卫生,归置东西,最后大堂里拼起六张大桌,大家都坐在了桌旁。
梅娘和桃娘周帽等人坐在一桌,四九和伙计们一共是两大桌,女伙计们单独一桌,杨孝等杂役坐了一桌,做粗活洒扫的婆子媳妇们一桌。
大家自动男女分开,坐在两边,给女学徒和女伙计那边还放了屏风,隔开了男女。
看着眼前这数十个人,梅娘不禁有些感慨。
就在大半年前,她还在烧饼店里做烧饼,现在已经开起两家酒楼了。
回想这几个月的创业经历,还真是有点辛苦。
她拿起酒杯,走到两排桌子中间,朗声说道:“南华楼开张一个多月,能有今日景象,多亏了你们帮衬我,梅娘在此谢过大家!”
众人齐刷刷站起来,七嘴八舌地说道:“不敢不敢,梅姑娘太客气了!”
“是梅姑娘手艺好,才有我们的今天啊!”
“就是,现在外头听说我们在南华楼做工,都羡慕得不得了呢!”
大家跟着梅娘喝了口酒,梅娘示意他们坐下。
“我已经叫四九和鹏儿算好了账,虽然咱们开张日子尚短,可年底分红是少不了的,鹏儿,杜秀,你俩把分红拿过去,分给大家。”
南华楼开张才一个多月,大家压根就没想到还能有年底分红,闻言都面露喜色。
武鹏和杜秀去端了装满荷包的托盘,分别分给两边的人。
待接过荷包看到里面的银子,所有人都目露惊喜。
第一批女学徒们每人分了十两银子,邵兰穆燕等人每人是五两银子,虽然不如第一批多,但是她们另有罗义那边的鸭血粉丝汤的分红,所以都很是高兴。
至于伙计杂役和婆子们则是二三两银子,个个都是喜笑颜开。
外头酒楼做学徒是得不到钱的,甚至还要家里掏钱给师父送礼,哪里像跟着梅娘,又能学手艺又能挣钱。
而伙计婆子们的工钱不过是每个月六七百文到一吊钱,这一下就拿到了相当于两三个月工钱的分红,谁不高兴?
四九身为掌柜,梅娘单独给了他五十两银子的银票,铁柱则是分了三十两。
拿到银票,四九激动得手都在发抖,连话都说不出来。
要不是梅娘,他现在指不定在谁家做苦力呢,哪能想到有朝一日能做大酒楼的掌柜,还能拿到这么多的钱!
铁柱就更不用说了,拿到荷包就赶紧塞到胸前,生怕丢了。
这么多的钱,他可得攒起来,留着以后当老婆本!
梅娘又另外准备了酱牛肉、猪肘、熏鸭熏鱼、香肠糕点等食物,人人有份。
相比银钱,这些东西更是让大家喜出望外,谁不知道南华楼的吃食有多
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