往典茶司折返的路上,周妙苦了一张脸。
吴冀行在她身侧,频频看她,欲言又止。
周妙最终叹了一口气:“茶官有话要问?”
吴冀低声问道:“你从前见过殿下?”
方才二人的对话大不寻常,李佑白原居东宫时,可从没有召过哪位茶官去宫中煎茶。
周妙点头道:“我曾借住于将军府中,与殿下确实见过数面。”
吴冀心中狐疑,倘若真是借住,寥寥见过数面,大殿下素来待人宽厚,不至如此。
可是,眼下典茶司已经到了,吴冀见茶官往来,不好再追问下去了。
周妙回到茶园,正欲去风炉边烘茶,却见徐掌计进了茶园,开口问道:“你可会煎茶了?”
见她的神情严肃,周妙心头一凛,老实答道:“茶经上学过了,前些时日,茶官也教过了,只是还未上手。”
徐掌计默然片刻,道:“你随我来。”
周妙随她进了典茶司的花厅,只见厅中摆着一张巨大的红木方桌,桌中凹陷处摆着一樽圆滚滚的三足茶釜,下有泥炉,桌边立着四只青玉茶盏,一柄长柄乌木茶杓,摆在其间。
徐掌计吩咐道:“去架上取烘好的茶饼来。”
周妙旋身而去,捧了茶饼来,油纸触手还是热哄哄的,茶香四溢。
耳边又听徐掌计道:“开始煎茶罢。”
周妙紧张地点了点头,又取过架上的茶盘,坐到了方桌旁。
她掰碎茶饼,放入了石盅,以杵臼细细碾磨。
茶屑磨碎后,徐掌计望过一眼,点头道:“选水罢。”
周妙回身取水,墙边的几个大缸上各贴红签,她选了其中的“河水”倒入茶釜。
待到火焰升高,釜中冒出小小的气泡时,周妙捧了茶盘里的盐洒了少许。
过了一小会儿,釜边水珠沸腾,周妙忙用茶杓舀出一碗水,取了竹夹翻搅水波,倒下了茶末。
等到水势咕噜咕噜翻滚,周妙熄灭了泥炉,又把先前舀出去的那一碗水倒了回去。
茶汤缓缓归于静,上层浮沫,下层幽亮。
“茶煎好了。”周妙忐忐忑忑地放下了茶杓。
徐掌计走到桌旁,静静地看了一会儿釜中茶汤。
她面色不变,只问周妙道:“你觉得出了什么差错?”
周妙回忆了一遍,脸红道:“水多了。”
一釜茶可饮四盏,可她煎茶的量实在多了。
徐掌计颔首,手中举瓢轻轻翻搅熬着茶汤,口中又道:“你明日去了留青宫,且记得刚才的教训,分茶汤时,更要花沫均匀,今日你便不烘茶了,守在这里煎茶,到满意方止。”
周妙垂首道:“是,掌计。”复又转身再来一遍。
徐掌计立在原地未动,默默地观察着她煎茶的动作。
得是。”
丽嫔在丹墀下站定,等了小半刻便见一个宦官笑嘻嘻道:“问丽嫔娘娘安。”
丽嫔瞄了一眼侍婢手中的托盘,道:“本宫新做
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