边,当然,价格也不便宜,三千四一个月,两押一租。
为了孩子,张鹏咬了咬牙,交了钱,开始趁着空闲时间,搬了家,来来回回三天,才算搞定。
搬进新家,果然不管空气还是心情,陈玲都感觉好了许多,陈玲决定把她妈叫过来照顾自己,毕竟自己亲娘,熟悉一些。
张鹏没什么意见,不管是那个娘,都没有不心疼自己孩子的,普通人的生活,就是这样,一家人没那么多见怪,生活无非就是油盐柴米,也不需要多好的物质,生活品质提高一点点,就会很开心!
搞定家事后,张鹏也开始想怎么赚钱养家了,快餐店的工作白天就可以完成,找一份晚上的工作,势在必行。
可晚上,有什么工作能赚钱呢?张鹏思索许久,最终确定了一个工作,那就是推着三轮车,去卖炒粉炒饭炒面之类的。
这是他考察三天的结果,如果就做晚上,一般的工作还真不适合自己,如果自己现在创业开饭店也不现实,没本钱不说,现在生活也不能再有其他波澜。
现在自己丈母娘也来了,自己也不用担心陈玲的事了,晚上可以有时间来忙活几个小时。
他在附近的街道晚上逛了几天,发现晚上摆摊的小摊贩也挺多的,卖水果,卖冰粉绿豆水等等,当然,自然也少不了卖夜宵的摊子。
做这些成本都不大,薄利多销,普通炒粉五块,加鸡蛋六块,加肉七块,利润算一下,基本可以对半开了,利润不菲。
张鹏在一个路口最平常的摊贩边上看了三个晚上,老板是一个年轻人,挺勤快的,这个年轻人一晚上可以炒五十到一百个之间,炒多炒少,纯粹看运气和天气。
就拿一个炒粉利润三块钱一份,一晚上最多可以赚三百,最少也有一两百,从晚上七点忙活到晚上十二点,四个小时,这小本生意可以做。
关于味道,其实炒粉也就那个味,大多炒粉摊子味道也就家常口味,还有还几个摊子,炒的粉焉里吧唧,可也每天也有新客户上门。
这种城中村附近的人流量,足够支撑一个夜宵产业链了。
张鹏觉得很有搞头,如果自己来炒,就拿炒粉的色彩和口味,都绝对超过这群小摊贩,有些炒粉之所以好吃,很多原因,最大的原因就是食材和火候。
张鹏查看了一下这群小贩的炒粉流程,这些小贩为了赶时间,基本都是从头到尾都是大火猛炒,这些还不算,很多小贩连基本厨艺都没,鸡蛋基本都有一股糊味,就算没糊,大部分鸡蛋都炒老了,干巴巴的。
还有那油,不要钱似的,吃了两口,满口是油,张鹏查看了一下那油,品质只能说呵呵了,全是市场三四块钱一斤的餐饮油,不过这群打工仔打工妹每天晚上来一份炒粉,也不求其他的,真的只是为了填饱肚子而
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